“ 食べる幸せ ” は、
あなたのアイデアから生まれる。
食を楽しめる環境と高級感をコンセプトに「スタイリッシュなデザインの店内と、肉をメインに使用したコース料理のアレンジ焼肉店」を目指す私たち。A5ランクの和牛を中心に30種類の部位をご用意し、贅沢な味わいを提供していきます。
募集要項
店舗運営スタッフ（幹部候補）
高級焼肉レストラン◎オープニング募集
老舗青果仲卸企業がプロデュース！
- 仕事内容
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焼肉専門のレストランにて、接客・調理の仕事をお任せします。厳選した素材を使って、焼肉の新しい味わい方や楽しみ方に出会える多彩なメニューを用意する店舗です。
創業50年以上の青果仲卸企業がプロデュースし、各フロアで一流ホテルクラスの演出が楽しめる店舗で、A5ランクの和牛を中心とした料理を提供します。新店舗の立ち上げを手がけたのは、一流ホテル出身の支配人と料理長。豊富なメニューと飲み物を用意すると同時に、サービスクオリティにもこだわっています。
【店舗の特徴】
- 1階～3階までビル1棟を使った店舗で、カウンター席から個室、VIPルームまでを用意
- 食にこだわるグルメなお客様から、接待や記念日でご利用いただくお客様までを想定
- コースの設定金額は1万5000円以上
- 約30種類の部位を使い分け、しゃぶしゃぶ、すき焼き風のメニューなどを用意
- 肉屋の作るカレー、スパゲティ、スープなど多彩なサイドメニューを設定
■接客
特別な人とのひと時や記念日に利用くださるお客様も多く、心のこもったサービスを心掛けています。部位の説明や焼き方、味の特徴などから指導していく予定です。肉料理に関する専門的な質問にも答えられるよう、まずは食べて学んでいただきます。他のお店で気づいた点やサイドメニューの発案など、アイデアを活かせる場面も多くあります。
- 応募資格
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【職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】
■学歴不問
※社会人経験豊富な方、就業ブランクをお持ちの方も歓迎です。ぜひご応募ください。◎下記、いずれかに当てはまる方も歓迎いたします！
- 接客や販売などのご経験がある方
- 人と話すのが好きで、喜ばせることが好きな方
- マネージメント能力を身につけたい方・成長したい方
- ホテルや一流の飲食店など、ワンランク上の接遇スキルを身に付けたい方
- 募集背景
- 青果の仲卸を手掛ける舟波商店が、新たにスタートさせる飲食ビジネスの第一弾として、高級焼肉専門のレストランを立ち上げました。創業から50年にわたり青果の提供を通して飲食業界を支えてきたノウハウと熱意で、今後の第二・第三の店舗立ち上げを進めていく方針です。今回は、焼肉レストランにてお客様のおもてなし、調理、店舗運営などに幅広く携わってくださる方の募集です。オープニングメンバーの1人として、大きな裁量を持って活躍していただけることを期待しています。
- 雇用形態
- 正社員（3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に違いはありません）
- 勤務地・交通
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〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-2-8
★新規オープンのスタイリッシュな高級焼肉店です。
◎転勤はありません。【 交通 】
- 地下鉄「伏見駅」より徒歩4分
- 地下鉄「栄駅」より徒歩10分
- 勤務時間
- 10:00～23:00の間で実働8時間（シフト制）
※終電での帰宅が可能です。
- 給与
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月給25万円～45万円＋賞与年2回
※経験・スキルを考慮して決定します。【 年収例 】
- 367万円（25歳）
- 460万円（30歳）
- 512万円（34歳）
- 休日休暇
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- 週休2日制（シフト制／月8日）
- 有給休暇
- 慶弔休暇
★5日以上の連続休暇も取りやすい環境です。
- 福利厚生・待遇
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- 昇給 年2回
- 賞与 年2回 ※業績による
- 交通費全額支給
- 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 時間外手当
- 役職手当
- まかないあり（無料）
- 制服貸与
- ネイルOK ※社内規定あり
ホールスタッフ（パート・アルバイト）
- 仕事内容
- お客様の接客、料理の提供
- 雇用形態
- アルバイト・パート
- 勤務地・交通
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〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-2-8
★新規オープンのスタイリッシュな高級焼肉店です。【 交通 】
- 地下鉄「伏見駅」より徒歩4分
- 地下鉄「栄駅」より徒歩10分
- 勤務時間
- ランチタイム 10:30～15:00
- 給与
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時給1,200円
キッチンスタッフ
- 仕事内容
- 料理の仕込み、調理、メニュー開発
- 勤務地・交通
-
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-2-8
★新規オープンのスタイリッシュな高級焼肉店です。【 交通 】
- 地下鉄「伏見駅」より徒歩4分
- 地下鉄「栄駅」より徒歩10分
- 勤務時間
- 能力によって応相談
- 給与
-
能力によって応相談
会社概要
株式会社Wave
- 設立
- 2018年12月3日
- 代表者
- 代表取締役社長 秦 康宏
- 資本金
- 100万
- 従業員数
- 7名（アルバイト38名）
- 事業内容
- 飲食店の経営
青果小売業
- 事業所
- 【 本社 】
〒456-0066 愛知県名古屋市熱田区野立町1-30
【 焼肉店 niku no OTO 】
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄2-2-8
- 関連会社
- 有限会社舟波商店
応募・選考について
- 入社までの流れ
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- STEP1 Web履歴書による書類選考
- STEP2 面接＜1回のみ＞
- STEP3 内定！
- ※ご応募から内定出しまでは2週間以内です。
- ※1ヶ月以内の入社が可能。最短で8月中の入社ができます。9月以降の入社も歓迎です。
- ※できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。在職中の方も、面接日・入社日のご相談に応じますので、気軽にご相談ください。
- 応募受付方法
- 当ページよりご応募ください。追って当社よりご連絡を差し上げます。
- 面接地
- 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-2-8
- 連絡先
- 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2-2-8
TEL 052-228-8015
採用担当 / 竹島
■お肉を食べてみるところからスタート！
まずは提供する料理を食べ、味を覚えていただくことから。お客様に部位の特徴を説明したり、お肉に合うワインをおすすめしたり、一流ホテル出身のスタッフと極上のおもてなしをしましょう。
■美味しい食べ方を探す、お肉の研究者！
みすじをしゃぶしゃぶにして、はまぐりのスープとともにいただく。まつたけの炊き込みごはんに生肉をのせ、ごはんの予熱で火を通していただくなど、お肉それぞれにあったメニューを“食べながら”研究しましょう。
実は第一弾が焼き肉店というだけで、今後も様々な業態に進出していく予定。青果仲卸の舟波商店の100％出資子会社という後ろ盾もあり、「やってみたい」と思えばいくらでも挑戦できる環境です。あなたも、食を通じた幸せを届けませんか？